I mirtilli contengono vitamina A, C, B (in particolare B1, B2 e B3) e sali minerali (calcio, fosforo, ferro, sodio e potassio). A questo frutto sono riconosciute ottime proprietà antiossidanti, in grado di inibire la formazione di radicali liberi, responsabili dell’invecchiamento cellulare. Le antocianine – contenute nel frutto – sono in grado di migliorare la vista, soprattutto in condizioni di scarsa luminosità. Sempre queste sostanze conferiscono al frutto di bosco un effetto antisettico, utile nel trattamento di diarrea e cistite.