La Royal Gala è una varietà di mela creata in Nuova Zelanda nel 1930 incrociando le varietà Golden Delicious e Kidd’s Orange.
Questa varietà precoce di mela ha forma tondeggiante, buccia di colore rosso con striature, polpa croccante e succosa, sapore dolcemente aromatico.
In Italia è una tra le varietà più coltivate, specialmente nell’arco alpino.
Coltivazione e commercio
Il periodo di raccolta di questa varietà va da maggio a settembre nell’emisfero nord. La grande diffusione e l’apprezzamento commerciale della cultivar la rendono disponibile quasi tutto l’anno per la grande distribuzione, grazie al commercio internazionale o agli appositi mezzi di conservazione.